Il misto di pesce

Il misto di pesce

46.- CHF

Pesce Nobile al forno condito al Sale di Maldon, servito con Riso e Verdura

Verschiedene Edelfischfilets und Meeresfrüchte serviert mit Reis und Gemüse

Poisson Noble au four, Sel de Maldon, servi avec Riz et Légumes

Il Branzino

Il Branzino

40.- CHF

Branzino con Ratatouille di Zucchine, Olive nere, Fregola Sarda e Pomodorini
Wolfsbarschfilets an Zucchiniratatouille, Oliven, Cherry-Tomaten und “Fregola Sarda”
Loup de mer avec Ratatouille de courgettes et Olives noires, Fregola Sarda ( Pâtes
de Sardaigne), petites Tomates