Il Formaggio

Il Formaggio

18.- CHF

Selezione di Formaggi

Käseteller

Sélection de Fromage

Porzione Dessert

La Castagna

La Castagna

14.- CHF

Mousse di Castagne con Meringhe e Salsa al Cioccolato

Kastanienmousse mit hausgemachten Meringen und Schokolade

Mousse aux châtaignes meringue et sauce au chocolat

Crema Caramellata

Crema Caramellata

14.- CHF

Crema Bruciata profumata all’Arancia e Gelato Vaniglia

Gebrannte Orangencrème mit Krokant und Vanilleglacé

Crème caramel à l'orange, croquant et glace à la vanille

Tortino Morbido

Tortino Morbido

16.- CHF

Tortino al Cioccolato servito mezzo crudo con Salsa ai Frutti della Passione

Lauwarmes Schokoladentörtchen an Passionsfrucht-Sauce

Moelleux au chocolat et sauce aux fruits de la passion

Il Semifreddo

Il Semifreddo

14.- CHF

Semifreddo alla Cannella con Prugne caramellate al Vin brulè

Halbgefrorenes Zimteis an in Glühwein karamellisierten Zwetschgen

Crème glaceée à la cannelle semi-congelée sur des pruneaux caramélisés au vin chaud

I Sorbetti

I Sorbetti

Limone, Pompelmo, Pera William, Lampone