Il Formaggio Il Formaggio 18.- CHF Selezione di Formaggi Käseteller Sélection de Fromage Porzione Dessert
La Castagna La Castagna 14.- CHF Mousse di Castagne con Meringhe e Salsa al Cioccolato Kastanienmousse mit hausgemachten Meringen und Schokolade Mousse aux châtaignes meringue et sauce au chocolat
Crema Caramellata Crema Caramellata 14.- CHF Crema Bruciata profumata all’Arancia e Gelato Vaniglia Gebrannte Orangencrème mit Krokant und Vanilleglacé Crème caramel à l'orange, croquant et glace à la vanille
Tortino Morbido Tortino Morbido 16.- CHF Tortino al Cioccolato servito mezzo crudo con Salsa ai Frutti della Passione Lauwarmes Schokoladentörtchen an Passionsfrucht-Sauce Moelleux au chocolat et sauce aux fruits de la passion
Il Semifreddo Il Semifreddo 14.- CHF Semifreddo alla Cannella con Prugne caramellate al Vin brulè Halbgefrorenes Zimteis an in Glühwein karamellisierten Zwetschgen Crème glaceée à la cannelle semi-congelée sur des pruneaux caramélisés au vin chaud
